Vol. 1 Núm. 15 (2021)

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Publicado: 26-09-2023

Artículos

Pérdida, desperdicio y desecho de alimentos

Jaquelina N. Sajama, Fernando J. Villalva, Carolina A. Curti, Enzo Goncalvez de Oliveira, Adriana N. Ramón

4-7
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Una revisión sobre el riesgo cardiovascular en pacientes con VIH bajo tratamiento antirretroviral

Paula Altamirano, Fernando Villalva, Andrea Cravero Bruneri

8-11
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Caracterización físico-química de las semillas de zapallo [Cucúrbita maxima Duchesne ex Lam.)

Jaquelina Sajama, Fernando Villalva, Enzo Goncalvez de Oliveira, Adriana Ramón

12-16
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Acontecimientos de la vida como factores que modifican el comportamiento alimentario y percepción de la imagen corporal en mujeres de 35 a 59 años de edad

María Romero Talló, Judith Corregidor, María Aré

17-19
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Adaptación de la extensión universitaria a la situación epidemiológica del año 2020 el caso del servicio “el teléfono de la salud”

Agustina Lotufo Haddad, Inés Mendoza, Patricia Zelaya, Alejandra Casermeiro, Sandra Gasparini, María Pérez, Marcela Martínez, Ana Rocha, Natalia Figueroa

20-26
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Calidad de vida de los adultos mayores según aspectos funcionales valorados con cuestionario WHOQOL-OLD. Salta, 2020 En el marco del proyecto CIUNSa N° 2631 “Calidad de vida de los Adultos Mayores según indicadores sociales y aspectos funcionales”. FCS. UNSa.

Soledad Yapura, Romina Márquez, María Herrera, Lelia González, Viviana Méndez, María Belén Páez

27-32
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Caracterización de la población vegetariana de la provincia de Salta

Marina Álvarez, Alejandra Casermeiro, Sandra Gasparini

33-36
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Asumiendo con conocimiento un estilo de vida vegetariano

Raquel Guanca, Silvia Yazlle, Alejandro Casermeiro, Sandra Gasparini

37-40
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Nivel de conocimiento sobre lactancia materna y su relación con factores sociodemográficos en gestantes adolescentes que asisten a consulta prenatal, de la ciudad de San Salvador de Jujuy

Judith Barrios, Franco Della Fontana

41-49
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Revista Completa

Revista completa

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1-49
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