Antiguos productos como base alimentaria de los campesinos actuales. Un problema cultural

Authors

  • Mir Elsa Santoni
  • Graciela F. Torres

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Published

2022-10-10

How to Cite

Santoni, M. E., & Torres, G. F. (2022). Antiguos productos como base alimentaria de los campesinos actuales. Un problema cultural. Andes, 7(1). Retrieved from https://portalderevistas.unsa.edu.ar/index.php/Andes/article/view/3284

Issue

Section

Espacio andino. Población, economía y sociedad