La inulina como ingrediente funcional

Autores/as

  • Agustina Marcela Lotufo Haddad
  • Fernando Villalva
  • María Isabel Margalef
  • María Cristina Goldner
  • Andrea Paula Cravero Bruneri

Descargas

Publicado

30-10-2019

Cómo citar

Lotufo Haddad, A. M., Villalva, F., Margalef, M. I., Goldner, M. C., & Cravero Bruneri, A. P. (2019). La inulina como ingrediente funcional. Revista De La Facultad De Ciencias De La Salud, 1(6), 34–40. Recuperado a partir de https://portalderevistas.unsa.edu.ar/index.php/RCSA/article/view/936

Número

Vol. 1 Núm. 6 (2015)

Sección

Artículos