Sensini, P., J. Fiora, L. Iannelli, y S. Gil. «Eficiencia energética En La cocción. ¿Cuáles Son Los Artefactos De cocción más Eficientes En Argentina?». Energías Renovables Y Medio Ambiente, vol. 41, diciembre de 2019, pp. 57-67, https://portalderevistas.unsa.edu.ar/index.php/erma/article/view/1016.