González, A. D. (2024). Contribución de la producción y transporte de alimentos al cambio climático: eficiencia calórica y proteica de distintos grupos de alimentos. Energías Renovables Y Medio Ambiente, 25, 29–37. Recuperado a partir de https://portalderevistas.unsa.edu.ar/index.php/erma/article/view/4269