Saravia L, Echazú R, Guerrero F, Gramajo C, García M, Fabris A. Secado de pimientos: ensayos preliminares, construcción y ensayo de una planta piloto. AVERMA [Internet]. 30 de enero de 2023 [citado 6 de diciembre de 2025];(1):1-7. Disponible en: https://portalderevistas.unsa.edu.ar/index.php/averma/article/view/3448