Quiroga, Mirta, Ricardo Echazú, y Miguel Condori. «Conservación De Frutos De Papaya Mediante Secado Simple Y Combinado Con Tratamientos osmóticos». Avances en Energías Renovables y Medio Ambiente - AVERMA 19 (mayo 11, 2021): 9–20. Accedido mayo 14, 2024. https://portalderevistas.unsa.edu.ar/index.php/averma/article/view/1755.