Salusso, M., y L. Moraña. «Bioconversión De Sustratos En Hongos Comestibles». Avances En Energías Renovables Y Medio Ambiente - AVERMA, n.º 2, octubre de 2022, pp. 695-9, https://portalderevistas.unsa.edu.ar/index.php/averma/article/view/3040.