Villa, D., V. Passamai, A. Bonomo, y J. Bravo. «Análisis De La cinética De Secado De Pastas Obtenidas Con Mezclas De Harinas a Partir De Un Modelo De evaporación». Avances En Energías Renovables Y Medio Ambiente - AVERMA, vol. 16, noviembre de 2021, pp. 25-32, https://portalderevistas.unsa.edu.ar/index.php/averma/article/view/2106.