García, V., Bistoni, S., Iriarte, A. y Rugani, A. (2020) «Secado de zanahoria en un secadero solar compacto», Avances en Energías Renovables y Medio Ambiente - AVERMA, 23, pp. 47–44. Disponible en: https://portalderevistas.unsa.edu.ar/index.php/averma/article/view/1146 (Accedido: 25 febrero 2024).