Salusso, Mónica, y Liliana Moraña. 2022. «Bioconversión De Sustratos En Hongos Comestibles». Avances En Energías Renovables Y Medio Ambiente - AVERMA, n.º 2 (octubre):695-99. https://portalderevistas.unsa.edu.ar/index.php/averma/article/view/3040.