ABALONE, R. M.; LARA, M. A.; PIACENTINI, R. D. Transferencia de calor y materia en secado de productos biológicos en régimen solar. Aplicación al secado de patata. Avances en Energías Renovables y Medio Ambiente - AVERMA, [S. l.], n. 2, p. 397–404, 2022. Disponível em: https://portalderevistas.unsa.edu.ar/index.php/averma/article/view/2966. Acesso em: 18 oct. 2024.