Saravia, L., Echazú, R., Guerrero, F., Gramajo, C., García, M. y Fabris, A. 2023. Secado de pimientos: ensayos preliminares, construcción y ensayo de una planta piloto. Avances en Energías Renovables y Medio Ambiente - AVERMA. 1 (ene. 2023), 1–7.