Alismataceae Vent.
Palabras clave:
Sagittaria, Saeta, Sagitaria, Cala de agua, Flecha, Flecha de agua, Flechadita, Echinodurus, Cucharero, CucharónResumen
Hierbas palustres o acuáticas, perennes, raro anuales, glabras, con tallos rizomatosos, estoloníferos o bulbosos, horizontales, del que nacen escapos aéreos floríferos, verticales. Vasos laticíferos a veces presentes. Hojas sin estípulas, de dos tipos: las juveniles sumergidas o flotantes, lineares, sésiles, las adultas aéreas, pecioladas con base envainadora; lámina cordada, ovada o sagitada, con o sin lóbulos basales. Inflorescencia en racimo simple, con un verticilo de flores en cada nudo, cuando flores imperfectas, las basales pistiladas y las apicales estaminadas. Flores cíclicas, reunidas de a 3-9 encada nudo del racimo, con pedicelos erectos o recurvados, actinomorfas, perfectas o imperfectas, diclino-monoicas, raro dioicas, con 3 sépalos alternando con 3 pétalos libres, imbricados, generalmente amarillos o blancos. Estambres generalmente numerosos, libres, con anteras biloculares de dehiscencia longitudinal extrorsa o latrorsa. Gineceo súpero compuesto por 6-∞ carpelos libres, espiralados cobre un receptáculo convexo. Fruto compuesto de aquenios, raro polifolículos, dispuestos imbricado-espiralados, cada uno rostrado, aplanado, asimétrico, glabro, de superficie lisa o rugosa. Semillas curvadas, exalbuminadas.
En total unos 11 géneros con 70 a 100 especies de regiones templadas y cálidas de todo el mundo, pero con su mayor número en América. En la Argentina 3 géneros con unas 10 especies. En Salta 2 de ellos, con una especie cada uno.