Lotufo Haddad, Agustina Marcela, Fernando Villalva, María Isabel Margalef, María Cristina Goldner, y Andrea Paula Cravero Bruneri. «La Inulina Como Ingrediente Funcional». Revista de la Facultad de Ciencias de la Salud 1, no. 6 (octubre 30, 2019): 34–40. Accedido septiembre 19, 2024. https://portalderevistas.unsa.edu.ar/index.php/RCSA/article/view/936.