Miranda, Verónica Nancy, Pablo Agustín Garay, Enzo Goncalvez de Oliveira, Adriana Noemí Ramón, Andrea Paula Cravero Bruneri, y Fernando José Villalva. «Harina De Algarroba Negra (Prosopis nigra): Propiedades Nutricionales Y utilización En Productos Alimenticios». Revista de la Facultad de Ciencias de la Salud 2, no. 10 (octubre 8, 2019): 47–53. Accedido diciembre 19, 2024. https://portalderevistas.unsa.edu.ar/index.php/RCSA/article/view/902.