Lotufo Haddad, Agustina Marcela, Fernando Villalva, María Isabel Margalef, María Cristina Goldner, y Andrea Paula Cravero Bruneri. 2019. «La Inulina Como Ingrediente Funcional». Revista De La Facultad De Ciencias De La Salud 1 (6):34-40. https://portalderevistas.unsa.edu.ar/index.php/RCSA/article/view/936.