Goncalvez de Oliveira, E., Iriarte Sánchez, H. D., Villagrán, P., & Goyechea, J. (2019). ¿Es importante la ciencia de la nutrición en la formación del profesional enfermero? Una mirada de los estudiantes que cursaron las asignaturas nutrición y dietética de la carrera de enfermería. Facultad de Ciencias de la Salud. Universidad Nacional de Salta. Año 2016. Revista De La Facultad De Ciencias De La Salud, 1(9), 31–38. Recuperado a partir de https://portalderevistas.unsa.edu.ar/index.php/RCSA/article/view/914