Fitoesteroles adicionados a alimentos: Una estrategia para la prevención de la hipercolesterolemia - Paz, Noelia Fernanda; Goncalvez de Oliveira, Enzo; Villalva, Fernando Josue; Armada, Margarita; Ramón, Adriana Noemí (Revista de la Facultad de Ciencias de la Salud, 2019)