Sandrin, María Emilia. «¿Quién Amasa La masa?: Los Proveedores De Comestibles En El Sitio a Colonia Del Sacramento De 1735-1737». Andes 24, no. 1 (noviembre 9, 2018). Accedido diciembre 5, 2025. https://portalderevistas.unsa.edu.ar/index.php/Andes/article/view/160.