Sandrin, M. E. «¿Quién Amasa La masa?: Los Proveedores De Comestibles En El Sitio a Colonia Del Sacramento De 1735-1737». Andes. Antropología E Historia, vol. 24, n.º 1, noviembre de 2018, https://portalderevistas.unsa.edu.ar/index.php/Andes/article/view/160.