Pifano, P.J., Giovannetti, M.A., Marinangeli, G.A. y Páez, M.C. 2022. Molienda de pimiento rojo en el molino histórico de Payogasta (Cachi, Salta). Aportes desde la arqueobotánica. Andes. Antropología e Historia. 33, 1 (oct. 2022).